San Ignacio mit dem V60
Ein Rezept für den San Ignacio mit dem Hario V60. Es erinnert an fruchtige Beeren mit süßer Note.
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San Ignacio - Kaffee aus dem Norden von Peru
Die Bohnen dieser Röstung kommen aus dem Hochland im peruanischen Norden. Mit seinem ausgewogenen Geschmacksprofil, das an Waldbeere und Zartbitter erinnert, bietet dieser Kaffee ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Rohkaffee-Einkauf - Die richtige Philosophie finden
knack coffee steht für drei Werten: Verantwortungsbewusstsein, Empathie und Transparenz.
In diesem Beitrag werde ich meine Gedanken zur Philosophie des Rohkaffee-Einkaufs von knack coffee erläutern.
Giovanna Los Grillos
Mein Brührezept mit der Chemex für den Los Grillos von Giovanna Kaffee
Chemex Filter Tipp
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Warum keinen Espresso?
Wieso wird es keine Espresso-Röstungen von mir geben? Warum gibt es keine Rezepte für diese Kaffeeart? Die Antworten gibt es in diesem Beitrag.
Heilandt Mixteca
Mein Brührezept mit dem Hario V60 für den leckeren Mexikaner von Heilandt.